เริ่มจากความทรงจำจนมาเป็นเมนูจากหัวใจ

เชฟกอล์ฟ นำความทรงจำ และเรื่องราวในวันวานอันทรงค่า มานำเสนอในเมนูอาหารบ้านแม่ Memorable Thai Cuisine ที่ร้าน Bangkok’78

เพื่อเป็นการรำลึกถึงวันวานในห้องครัวที่บ้าน เชฟกอล์ฟได้ชูเมนูโปรด ที่นำมาประยุกต์และยกระดับด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างปราณีต และปรุงรสด้วยเทคนิคที่สั่งสมมาในครัวนานกว่า 20 ปี มาเป็น 7 เมนูอร่อยประกอบด้วย ไก่ทอดกระเทียมข้าวเหนียวนึ่ง ยำหมูสับในรังนก ดอกหอมผัดตับ แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ ต้มกะทิสายบัวปลาทู ปลากะพงแปะซะ และขนมโคน้ำกะทิ

เมนู Memorable Thai Cuisine อาหารบ้านแม่ พร้อมเสิร์ฟที่ร้าน Bangkok’78 ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม - 30 กันยายน พ.ศ. 2567